Nesta sexta-feira, 33 ministros dos países latino-americanos e caribenhos encerrarão mais uma conferência regional da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO.
O encontro em Quito, no Equador, é realizado de forma híbrida pela internet. Enquanto o mundo responde à pandemia da Covid-19, representantes da região buscam formas de tornar o setor agrário mais resiliente e promover uma dieta mais saudável.
Preço dos alimentos
O sobrepeso e a obesidade são algumas das preocupações de especialistas latino-americanos e caribenhos devido a mudanças demográficas nos últimos anos.
Pelo menos 23 países da região aprovaram leis que limitam o consumo de alimentos altamente processados que são ricos em açúcar, gorduras e sódio.
A guerra na Ucrânia levou a uma alta no preço dos alimentos e dos fertilizantes, numa área que é conhecida como o maior exportador líquido de alimentos do mundo.
O presidente do Equador, Guillermo Lasso, afirmou que o evento da FAO é uma “oportunidade de coordenar, de forma concertada, meios de proteção do capital social e da economia que depende da produção agrícola”.
Já o diretor-geral da agência da ONU, Qu Dongyu, lembrou que o alimento produzido e exportado por um país influencia na nutrição de centenas de milhões de pessoas.
Setor privado
O chefe da FAO elogiou o trabalho dos governos e empresas privadas para manter o setor agroalimentar funcionando em meio aos desafios de uma guerra e da pandemia.
A Conferência Regional ocorre a cada dois anos e decide sobre políticas e cooperação de programas no setor da alimentação e agricultura. É também um espaço para os países apresentarem prioridades e áreas de trabalho com a FAO.
A agência tem um quadro estratégico de cooperação que vai até 2031 e se baseia nas demandas regionais da América Latina e do Caribe.
O diretor-geral da agência afirma que é preciso mudar para sistemas mais inclusivos, sustentáveis e eficientes de agricultura assim como melhorar a produção, a nutrição e o meio ambiente.
O ministro equatoriano da Agricultura, Pedro Álava, que presidiu a reunião disse que seu país está atuando para proteger a produção de banana de plantas com doença.
10 bilhões de habitantes
O encontro em Quito debateu também sociedades rurais inclusivas e prósperas.
Ao se referir à guerra na Ucrânia e à crise de fertilizantes, o diretor-geral da FAO disse que a paz é fundamental para proteger as pessoas da fome. A América Latina e o Caribe produzem calorias suficientes para alimentar 1,3 bilhão de pessoas.
Até 2050, a população mundial deve ultrapassar a marca de 10 bilhões de pessoas.
A FAO está apostando na digitalização do setor agrícola em todos os níveis o que deve fortalecer o comércio internacional. Em pelo menos 14 países, incluindo o Equador, a agência está monitorando a Iniciativa 1,000 vilarejos digitais.
Por ONU
