A banana é a segunda fruta mais consumida no planeta, e a mais popular no Brasil. Até o momento, há registros de que essa fruta seja cultivada em mais de cento e vinte e cinco países. Em alguns casos, o seu cultivo é principal fonte de emprego e renda. Por isso, não é atoa que essa fruta tropical tenha um dia para ser lembrada: 22 de setembro, o Dia Mundial da Banana.
Atualmente, o Brasil é o quarto maior produtor mundial de banana. Apenas no ano de 2018, o país foi responsável por 5,3% da produção mundial de banana, ou seja, 6,8 milhões de toneladas. De acordo com o levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a maior parte do cultivo de banana está concentrada no estado de São Paulo (15,7%). Em seguida, temos o estado da Bahia (12,2%), Minas Gerais (11,3%) e Santa Catarina (10,5) liderando o ranking de produção de bananas.
Além do grande impacto financeiro, a banana também é a fruta tropical preferida dos brasileiros.
Confira algumas curiosidades interessantes sobre a banana:
- Ela é um antidepressivo e calmante natural, pois é rica em triptofano, uma substância que ajuda a regular os níveis de serotonina no cérebro;
- A banana é um dos melhores alimentos pré treino. Apenas uma unidade garante energia suficiente para um treino intenso de noventa minutos;
- Alguns tipos de bananas tem propriedades que acalmam o estomago e regulam o funcionamento intestinal;
- Por causa do seu alto teor de potássio, as bananas ajudam a prevenir e curar ressacas e baixar a pressão arterial;
- As bananas são compostas por 75% de água. Por isso, elas são ótimas para hidratar o corpo, a pele e os cabelos.
- Na República Democrática do Congo, a produção de cerveja a partir de banana é uma atividade econômica de grande importância;
- Alguns cientistas afirmam que os seres humanos compartilham 50% do seu DNA com a banana.
